皆さまこんにちは、そしてココでは初めまして。
アトリエデリス仙台三越地下フードガーデンショップ担当の
横山（まだスタッフ紹介には掲載されておらず(>_<)）と申します。

ご挨拶代わりにここ最近のショップレポートなどを
してみたいと思いますので宜しくお願いしますm(_ _)m


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まずは遅くなりましたがトップページのリンク先に、
私の担当している仙台三越店を追加致しましたというご報告から。
（※ショップ紹介ダイレクトリンク、そして、仙台三越へのリンクです）


９月にオープンした三越フードガーデンショップですが、
早いものでなんだかんだで
初めてのクリスマスと年末を向かえようとしております。

そして１２月に入った…ということで、
やっぱりお客さんの数も日増しに増えていることを
ショップにずっと居るってことでヒシヒシと実感しております。
やっぱり１２月なんですねー（当たり前ですが＾＾）




まずはショップの全景から。こんな感じです。

向かって右側にはスイーツを、
左側にはデリカ（総菜）関係が並んでおります。





この写真はデリカ（総菜）側からのショット。





デリカ（総菜）のアップショット。
季節柄、色とりどりでバリエーションに富んだ
キッシュがおいしそうに並んでいま〜す。





可能なかぎりその場でパッケージング！
工場から造って運んでそのまま…
…というような従来のショップとはひと味違うのです。

もちろん、材料から調味料にいたるまで
シェフ佐々木のこだわりの厳選素材によるものであることは言うまでもありません。

そして、それが私たちアトリエデリスがアトリエデリスと誇れる所以です（なんちゃって＾＾）



ということで！
私たちのショップではご多分に漏れず、
ご贈答用のいくつかのバージョンを用意して
皆さまのお越しをお待ちしておりますです。


最後に仙台三越店の正面玄関のショットでお別れです。m(_ _)m




以上、まだまだ不慣れな横山＠仙台三越　がお送り致しました。

皆さまのお越しを心よりお待ちしておりま〜〜す！

仙台三越ショップ紹介ダイレクトリンク

アトリエデリスでは、みなさまお馴染みのスイーツとデリカ以外にも、
シェフ佐々木が選りすぐった逸品を世界中から取り寄せて販売する…という、
いわゆる食材卸業としての業務も積極的に取り組んでいます。

そして、
お知らせする第一弾の情報が「フランス鴨」なのです。

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毎月開催しているみやぎ生協の料理教室が明日28日にあります。
楽しくて簡単にできる欧風家庭料理です。
どこでも手に入る材料を使います。

明日のメニューは
「ベーコンとキノコの温かいサラダ」
「サーモンの筒切りステーキ」です。

豪華そうですけど本当に簡単なんですよ！！

毎回みなさん上手に作ります。。。

私自身もとても楽しくやっています。
（でも私は一切料理しません！！）

美味しい料理を作りましょうね。
（毎回満腹）

こんばんは「コバ」です。

今日の「シェフ佐々木」情報です。


　本日、「佐々木シェフ」は打合せなどでほとんど外回りの状態でした。
が、先ほど工房に帰って来るなり調理場へ入ったきりです。
他のスタッフはもう帰っているので一人での作業です。
たまにあることですが、ふと思いついたアイデアを試しているのでしょう。

我々スタッフにもそのアイデアが発表されるのは、試したものが「かたち」になってからなのです。

さあて、今回はどんなメニューなんでしょうねぇ〜楽しみです。


みなさんもお楽しみに！

新メニューが出来上がったら「佐々木シェフ」にここで発表していただきましょうね。

もちろんどこよりも早く、ほっかほっかの情報を、ネ

ここの定番商品でも紹介されている
私たちアトリエデリスが誇る人気商品「ふらん・ど・ふらん」ですが、
制作過程からそのおいしさの秘密などを、
ちょっとだけ紹介させて頂きます♪




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